第17章
第二天一大早，秦容來村裏的屠夫孫達這裏拿昨日定好的五花肉和豬皮，心肺。
想着五花肉成本貴，在村裏買紅燒肉的人應該不會多，所以秦容就沒定太多，只定了五斤。
一手交錢一手拿貨，孫屠夫給秦容包肉時秦容注意到一邊的豬蹄，就問：“孫叔，這些豬蹄怎麼賣啊？”
“這東西難做也不好吃,你要買啊？”
孫達給秦容包好豬皮心肺，納悶秦容怎麼買這麼多下水：“你要的話就十文一對吧。”
一個豬蹄差不多一斤左右，十文錢一對豬蹄比起二十文一斤的肥肉那可是便宜太多了！
秦容毫不猶豫地全都要了：“那這四個都給我包上吧！”
“行。”
孫達也正愁豬蹄不好賣呢，秦容全買了他也省事，一高興,孫達又送給秦容一副豬腸。
秦容笑眯眯地道了謝，拎着裝得滿滿當當的籃子回家。
這裏的人不怎麼會料理下水，但秦容會啊，豬皮豬心肺這些下水比起肉來便宜得很，用來做串串在村裏賣正好。
還有豬蹄做好了更是美味！
就是孫屠夫送的那副豬腸，秦容完全是捏着鼻子處理的，畢竟她雖然喜歡吃大腸，但是這東西洗起來也是真麻煩！
“嫂子,這豬腸臭烘烘的，真的能做好吃嗎？”
就連一向相信秦容手藝的謝曦看豬腸的眼神都有些嫌棄。
秦容拎着終於洗好的豬腸，深吸一大口新鮮空氣，信心滿滿：“放心吧！今天就給你做個麻辣滷豬腸讓你開開眼界！”
一副豬腸量太少不值得賣，秦容準備做了自己吃。
“好吧。”
謝曦還是懷疑。
秦容見狀輕輕拍了一下她的腦袋,然後轉身進廚房忙活了。
串串的滷湯是昨日就調好的，做一次能用好幾天，等開張的時候把串串放進去就行，秦容這會兒要做的是紅燒肉，紅燒豬蹄和麻辣滷豬腸。
只是辣滷湯只滷個豬腸似乎有點可惜，秦容索性就往裏面又加了些素菜，一起滷着。
忙活一早上，已時終於到了。
秦容先前請謝武在家門口榕樹下的空地上砌了一個土灶，這會兒直接把盛着串串的鍋子放到灶上就行。
灶旁邊支了一個桌子，紅燒肉紅燒豬蹄辣滷菜直接盛好擺上去，就可以開張了~
“小容，開張大吉啊！”
謝老大是第一個過來的客人，他笑呵呵地跟秦容打着招呼，孫媳範文芳跟在他身後。
“謝謝大爺爺。”
秦容揚起笑，又跟範文芳打招呼：“堂嫂。”
謝武是謝瑾堂兄，秦容自然該叫範文芳堂嫂。
範文芳是個溫婉的女子，話不多，但文靜和婉，她輕輕點頭：“阿容。”
“小容，你今天都準備了些什麼好吃的啊？”
這時，王嬸子和她兒媳許桃也過來了，許桃笑嘻嘻地問。
秦容笑呵呵的道：“鍋裏的是串串，素菜一文錢兩串，葷的兩文一串，五文錢三串，今日新開張，不論葷素全都買三贈一。”
說着，秦容又指着桌子上的道：“這裏是紅燒肉，紅燒豬蹄，和辣滷菜，辣滷菜跟素菜串串一個賣法，紅燒肉和紅燒豬蹄都是三文錢一塊，五文錢兩塊，買十文再額外送一塊。”
“給我來四塊紅燒肉，四塊紅燒豬蹄，素菜和葷菜串串一樣都給我來一串。”
村長在這時大步走來，懷裏還抱着他三歲的大孫子。
柳三娘跟在村長身後，把手裏的碗遞給秦容：“真香啊！光是聞一下就知道這些肯定好吃！”
秦容笑呵呵地給他們撿串串：“好，素的有黃瓜，冬瓜，紅薯，土豆，青菜，白菜和茄子，絲瓜，一共八串，給安伯您送三串，葷的有豬皮，豬心，豬肺，一共三串，也給您送一串，加起來一共九文錢。”
“豬皮，心肺？”
柳三娘驚訝了一下，但也沒說什麼。
秦容拿起一串豬皮遞給柳三娘：“柳嬸您嚐嚐。”
“行。”
柳三娘選擇相信秦容的手藝。
豬皮一入口，她就驚訝了：“好吃！怎麼這麼好吃啊！昨天你做的素串就已經很好吃了，這葷串滋味居然更好！”
秦容笑了笑：“柳嬸您喜歡就好。”
說着，秦容又麻利地給他們裝好紅燒肉和紅燒豬蹄。
“紅燒肉和紅燒豬蹄二十文，加上串串一共二十九文。”
秦容笑眯眯地把碗遞還給柳三娘，村長麻利的付了錢。
被柳三娘饞得不行的許桃見狀也趕緊道：“我我我，小容，我要三串豬皮！然後豬心兩串，肺一串。”
“好~”
秦容笑眯眯應聲。
“還有紅燒豬蹄，也給我們拿十文的。”
王嬸子笑眯眯的道。
柳老大則是跟村長一樣，也每樣都買了一些，還買了辣滷菜。
只因今日是照顧秦容剛開張的生意，他們都買得大方。
秦容笑着應好，又示意謝曦去拿屋裏的辣滷豬腸。
豬腸不多，所以秦容不準備賣，除了自家吃的，也就夠給村長，王嬸和柳老大他們三家各送一些嚐嚐。
“這是什麼啊？”
許桃也不知道是什麼，就拿起一串豬腸直接放到嘴裏了。
秦容笑眯眯：“豬腸。”
“......”
許桃瞬間皺起臉。
但嘴裏爆發的濃香和辣味又讓她舍不得吐，所以她就用一種扭曲的表情享受又排斥的把豬腸咽下。
“好辣！好吃！”
咽下後，許桃臉頰紅撲撲的一邊吸溜口水一邊說好吃。
“真好吃嗎？”
範文芳有點猶疑地問。
看着豬腸，她多少有點下不去口，但這是秦容不賣專門送他們的，也不至於送她們不好吃的。
“好吃好吃！真的好吃！”
許桃重重點頭：“就是太辣了！”
許桃一邊說着辣得受不了，一邊繼續拿着吃。
範文芳嗜辣，見狀終於克服心理障礙拿了一串嚐了嚐，這一嚐就停不下來了。
最後她還頂着辣紅的臉又買了一份辣滷菜，她是真喜歡吃辣，比起微辣的串串，她更喜歡辣滷菜。
秦容見狀笑眯眯地說：“串串也可以加辣的，這邊有辣椒油你可以自己放，吃起來味道跟辣滷菜不一樣哦。”
