第9章

清晨六點,天剛蒙蒙亮,老城區的巷子就醒了。賣豆漿油條的攤販推着小車沿街叫賣,自行車鈴叮鈴作響,混雜着居民開門關門的聲響,構成了最鮮活的市井煙火氣。蘇晚被窗外的動靜吵醒,揉了揉酸澀的眼睛,從吱呀作響的木板床上坐起來。

狹小的閣樓裏依舊昏暗,她摸索着打開燈,昏黃的光線照亮了桌上那本寫滿字跡的筆記本。昨晚那張神秘紙條的內容還在腦海裏盤旋,星途周年慶、林浩宇、白若琪……這些字眼像針一樣扎在她心上,但理智告訴她,現在還不是沖動的時候。她合上書,深吸一口氣,換上洗得發白的工作服,準備去餐廳上班。

餐廳位於老城區和商圈的交界處,客流量很大,尤其是早餐和晚餐時段,忙得腳不沾地。蘇晚剛到後廚換好衣服,就看到小李踩着輕快的步子走了進來,臉上掛着元氣滿滿的笑容,和昨天那個應對客人投訴時楚楚可憐的模樣判若兩人。

“蘇念,早啊!”小李熱情地跟她打招呼,順手遞過來一杯溫熱的豆漿,“看你昨天累得夠嗆,今天可得悠着點,早上客人多,咱們得打起十二分精神。”

蘇晚接過豆漿,心裏泛起一絲暖意。這段時間,小李對她一直很照顧,教她認菜單、熟悉流程,絲毫沒有因爲她是新人就排擠她。但蘇晚沒有忘記自己的目的,她笑着道謝,不動聲色地觀察着小李的一舉一動。

早上的客人絡繹不絕,蘇晚負責點餐和端菜,忙得滿頭大汗。她注意到,小李接待客人時,總能精準地拿捏住對方的情緒。遇到挑剔的客人,她不卑不亢,語氣柔軟卻態度堅定;遇到熟客,她能準確叫出對方的姓氏和常點的菜品,顯得格外貼心;就算是面對老板的催促,她也能笑着撒嬌求饒,讓老板瞬間沒了脾氣。

“李姐,3號桌的客人說菜太鹹了,要退掉。”一個年輕的服務員慌慌張張地跑過來,臉色發白。

小李正在給客人倒茶,聞言動作頓了頓,隨即放下茶壺,臉上依舊帶着笑容:“別急,我去看看。”

蘇晚好奇地跟在後面,想看看小李怎麼處理。3號桌的客人是個中年男人,正皺着眉頭,把筷子拍在桌上,語氣很不耐煩:“這菜怎麼回事?鹹得沒法吃,你們廚師是不是放鹽不用錢啊?”

年輕服務員嚇得站在一旁不敢說話,小李卻走上前,微微彎着腰,語氣誠懇又帶着幾分委屈:“大哥,實在對不起,讓您用餐不愉快了。肯定是廚房今天太忙,廚師不小心放多了鹽。您別生氣,我這就給您換一份,再送您一碟我們家的招牌小菜賠罪,您看行嗎?”

她說着,還輕輕拍了拍男人的胳膊,眼神裏滿是歉意。男人原本緊繃的臉色緩和了不少,哼了一聲:“行吧,快點換,別耽誤我時間。”

“好嘞,您稍等,馬上就來!”小李連忙應下,轉身沖廚房喊了一聲,又回頭對男人笑了笑,才拉着年輕服務員走開。

走到後廚門口,小李壓低聲音對年輕服務員說:“遇到這種情況,別慌也別跟客人頂嘴,先道歉,再給解決方案。客人要的不是道理,是態度。記住了嗎?”

年輕服務員連連點頭,感激地說:“謝謝李姐,我知道了。”

蘇晚站在不遠處,將這一切看在眼裏,心裏暗暗佩服。換作以前的自己,遇到這種情況,肯定會先跟客人解釋“可能是您口味比較淡”,或者直接找廚師理論,最後只會把事情鬧大。而小李只用了幾句話,就輕鬆化解了危機,既安撫了客人,又給了廚房台階下,還在老板面前刷了存在感。

中午客流稍減,大家輪流休息。蘇晚坐在餐廳角落的椅子上,拿出筆記本,把剛才小李處理投訴的話術和動作都記了下來,旁邊還標注了自己的感悟:“面對投訴,態度比解釋重要,適當示弱能降低對方的敵意。”

小李端着一碗米飯走過來,看到她在寫字,好奇地湊過來看了一眼:“蘇念,你還挺認真的,這是在記筆記啊?”

蘇晚嚇了一跳,連忙合上筆記本,有些不好意思地說:“是啊,我剛來,好多東西都不懂,記下來方便以後復習。”

“你這姑娘,倒是挺踏實的。”小李笑了笑,坐在她對面,“其實做服務行業,沒什麼難的,關鍵就是會看人、會說話。有些人吃軟不吃硬,有些人吃捧不吃貶,摸準了脾氣,什麼事都好解決。”

蘇晚趁機請教:“李姐,那要是遇到那種蠻不講理的客人,怎麼說都不聽,該怎麼辦啊?”

“那就借力打力。”小李喝了一口湯,慢條斯理地說,“比如遇到那種故意找茬的,你別跟他硬剛,就說‘您消消氣,我這就去叫我們老板來,他肯定給您一個滿意的答復’。老板比我們有經驗,也有話語權,把問題拋給老板,既不得罪客人,也不會讓自己吃虧。”

她頓了頓,又補充道:“還有啊,在老板面前,別總說‘我不會’‘我做不到’,要說‘我試試’‘我可以學’。多幹活,少抱怨,偶爾再幫同事背背小鍋,老板肯定喜歡你。”

蘇晚恍然大悟,這不就是職場上的“高情商”嗎?以前她總覺得,只要自己能力強、工作認真,就能得到認可。可現實是,像林浩宇和白若琪那樣,既會“表現”又會“說話”的人,往往更容易獲得機會。而小李這些看似簡單的技巧,正是她過去最欠缺的。

接下來的幾天,蘇晚成了小李的“小跟班”,不管是接待客人、和同事相處,還是跟老板溝通,她都仔細觀察,認真記錄。她發現小李的“技巧”並不是油滑世故,而是一種懂得換位思考、把握人心的智慧。比如,她會記住常客的喜好,下次主動推薦;同事犯錯時,她不會指責,而是幫忙彌補,再私下提醒;老板表揚她時,她會說“這都是大家一起努力的結果”,既謙虛又不得罪人。

蘇晚開始嚐試將這些技巧運用到工作中。有一次,老板因爲後廚出餐慢而發脾氣,蘇晚正好端着菜出來,她沒有像其他人那樣低頭不語,而是笑着說:“老板,今天客人實在太多了,廚房的師傅們都忙得滿頭大汗,已經在盡力趕了。您別生氣,我去幫他們催催,保證盡快給客人上菜。”

老板的臉色果然緩和了不少,擺了擺手說:“行,你去催催吧,別讓客人等太久。”

蘇晚轉身走進廚房,不僅催了出餐,還安撫了廚師的情緒:“師傅們,辛苦啦,老板就是有點急,大家別往心裏去,慢慢來,注意品質。”

廚師們原本憋着一股氣,被她這麼一說,反倒不好意思了,加快了手上的速度。這件事之後,老板看蘇晚的眼神明顯溫和了不少,還特意表揚她“機靈懂事”。

蘇晚看着筆記本上越來越厚的記錄,心裏既有成就感,又有一絲復雜。她曾經鄙視那些“耍小聰明”“會來事”的人,可現在卻不得不承認,在這個復雜的社會裏,這些“技巧”是保護自己、立足於世的必要武器。如果當初她能懂得這些,或許就不會被林浩宇和白若琪算計得那麼慘。

這天晚上,蘇晚下班回到閣樓,剛打開門,就看到門口放着一個小小的包裹。她心裏一驚,警惕地環顧四周,巷子裏靜悄悄的,沒有任何人的身影。她小心翼翼地拿起包裹,上面沒有寄件人信息,只有她的化名“蘇念”和這個閣樓的地址。

蘇晚回到屋裏,關上門,將包裹放在桌上,猶豫了很久,才拆開。裏面沒有別的東西,只有一個小小的U盤。她的心瞬間提到了嗓子眼,聯想到之前的神秘短信和紙條,她意識到,這很可能又是那個隱藏在暗處的人送來的。

她顫抖着手,將U盤插入從二手市場淘來的舊電腦。U盤裏只有一個文件夾,裏面是幾段錄音和幾張照片。蘇晚點開其中一段錄音,熟悉的聲音瞬間從電腦裏傳出來——是林浩宇和白若琪的對話!

“……那個蘇晚,真是蠢得可憐,被我們賣了還幫我們數錢。”白若琪的聲音帶着得意的笑,“這次周年慶,我們憑借她的方案拿了優秀員工,到時候在台上好好表現,肯定能再升一級。”

“哼,那是自然。”林浩宇的聲音帶着不屑,“要不是她太天真,我們也不會這麼順利。不過話說回來,秦總那邊到底是什麼意思?爲什麼非要針對蘇晚?”

“誰知道呢,可能是蘇晚的父親當年得罪過秦總吧。”白若琪的聲音壓低了一些,“不管那麼多,只要我們跟着秦總好好幹,以後有的是機會。對了,那個張姐,你說她會不會還在盯着我們?”

“放心吧,她早就被我們搞走了,翻不起什麼浪花。”林浩宇的聲音充滿了自信,“倒是蘇晚,聽說她辭職後就消失了,最好別讓她回來,不然有她好受的。”

錄音到這裏就結束了。蘇晚坐在電腦前,渾身冰冷,手指緊緊攥着拳頭,指甲深深掐進掌心。原來,林浩宇和白若琪不僅竊取了她的方案,還早就知道秦振雄針對她的原因!他們從頭到尾都在利用她,把她當成向上爬的墊腳石!

她又點開那些照片,都是林浩宇和白若琪在星途公關內部會議上的照片,他們站在台上,拿着她的方案侃侃而談,臉上滿是得意的笑容。照片的背景裏,隱約能看到一個熟悉的身影——星途公關的HR,也就是之前神秘短信提醒她要小心的人。

蘇晚的心跳越來越快,她將錄音和照片都備份到自己的手機裏,然後拔出U盤,緊緊握在手裏。這個U盤裏的內容,是林浩宇和白若琪背叛她的鐵證,也是調查秦振雄和父親公司破產真相的重要線索。

可那個送包裹的人,到底是誰?對方爲什麼會有這些錄音和照片?又爲什麼要一次次幫助她?

蘇晚走到窗邊,推開窗戶,冰冷的夜風涌了進來,讓她混沌的大腦清醒了不少。她抬頭望向夜空,星星被厚厚的雲層遮擋,看不到一絲光亮,就像她此刻的處境,雖然有了線索,卻依舊看不清前方的路。

那個隱藏在暗處的神秘人,到底是友是敵?他們一次次提供線索,是想幫助她復仇,還是想利用她達到某種目的?

蘇晚握緊了手裏的U盤,眼神裏充滿了警惕和堅定。不管對方是誰,她都不會再像以前那樣輕易相信任何人。但這份證據,她必須好好利用。星途周年慶,或許真的是她反擊的開始。

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